Nascono dall'abbinamento degli impasti speciali e di alimenti come verdure fresche o grigliate fino ad arrivare al Seitan, al Tofu, alla Soia, all'Hummus.
Prodotti interessanti che coniugano varie terre e filosofie in un'armonia di sapori unica.
Gli stessi ingredienti compongono anche le nostre insalate dove la piada si propone come co-protagonista servita a parte.